LAURÉAT GERLE D’OR 2022 : L’Encavage de l’État, Auvernier

5 juillet 2022 | adminfdv | blog

À l’occasion de sa 26e édition, la dégustation de la Gerle d’Or a eu lieu le 23 juin 2022 au Château de Boudry. 20 Chasselas neuchâtelois étaient en lice pour être le chasselas officiel de la Fête des Vendanges.

Le lauréat 

L’Encavage de l’État a remporté cette édition très disputée de ce prestigieux concours. Leur vignoble de 5 hectares se situe entre Bevaix et Auvernier.

C’est la 2ème fois que l’encavage remporte ce prix, la première étant en 1999. M. Johannes Roesti, Chef de l’Office de la viticulture et de l’agroécologie a dédié son prix à M. Yves Dothaux, responsable du laboratoire oenologie de la Station viticole cantonale, pour sa passion et son professionnalisme. 

Pour rappel, le lauréat de la Gerle sera à l’honneur lors de la Fête des Vendanges, notamment sur le char de la Gerle d’Or lors du traditionnel Corso fleuri.

Le vin primé 

L’Abbaye de Bevaix 2021 : un Chasselas complexe alliant des notes florales, d’agrume bien mûrs et une touche de minéralité révélant son terroir. 

Il est friand en bouche, où l’on retrouve une note citronnée, une belle richesse, balancée par l’agréable fraîcheur du millésime et caressée par de fines bulles typiques des crus de nos coteaux. 

Le Concours 

Le concours de la Gerle d’Or est organisé par la Commission Vigne, Vin, Terroir et Gastronomie (VVTG) de la Fête des Vendanges. Présidée par M. Patrick Vaudroz, elle a pour mission de promouvoir le vin et les produits du terroir notamment lors de la Fête des Vendanges. 

Le jury de dégustateurs, formé d’encaveurs et d’amateurs éclairés, a sélectionné le vin lauréat parmi les 20 meilleurs Chasselas du vignoble neuchâtelois. 

L’encaveur couronné par la Gerle d’Or reçoit une petite réplique en bois gravée de la traditionnelle gerle neuchâteloise.

https://www.instagram.com/p/CfT4jE6jDux/?utm_source=ig_web_copy_link

–> ( Pour la légende de la photo : 

Patrick Vaudroz, Président de la VVTG – Johannes Roesti, Chef de l’Office de la viticulture et de l’agroécologie, également à la tête de l’Encavage de l’État – Eric Leuba porte-parole de la Fête des Vendanges )