La commission Vigne, Vin, Terroir & Gastronomie (VVTG) met à l’honneur les produits du terroir neuchâtelois en organisant des dégustations et en valorisant les vignerons, artisans et restaurateurs locaux. Elle veille à promouvoir la culture viticole et gastronomique régionale en créant des espaces dédiés où les visiteurs peuvent découvrir et savourer les spécialités locales.